Unser Legebetrieb sowie unsere Eierpackstelle sind Mitglied bei KAT (Verein für Kontrollierte Alternative Tierhaltung)

Unsere Eierpackstelle ist nach IFS (International Food Standart) zertifiziert

Wir produzieren unsere Eier unter dem Qualitätszeichen Baden-Württemberg

Überwachung unseres Betriebes durch das unabhängige BAV Hygieneinstitut, Offenburg. Dies umfasst regelmäßige Betriebsbegehungen sowie die Mitarbeiterschulung

Regelmäßige Probenahmen von unseren Eiern durch das Amt für Veterinärwesen

Regelmäßige Untersuchung von Hühnern und Eiern auf Salmonellen durch das Tierhygienische Institut Freiburg

Monatliche Laboruntersuchung des Hühnerfutters durch unseren Futterlieferanten

Aufbewahrung eines Rückstellmusters bei jeder Futterlieferung durch uns

Regelmäßige unangekündigte Audits durch speziell ausgebildete Packstellenkontrolleure des Regierungspräsidiums Freiburg

Auslieferung unserer Eier mit eigenen Kühlfahrzeugen für eine jahreszeiten- unabhängige Qualität

Vermeidung von Kontamination der Eier mit produktfremden Keimträgern bzw. anderen Lebensmitteln durch Spezialisierung unseres Betriebes auf Eier